和菓子産地特集Ⅰ
昔から日本の伝統として受け継がれてきた「和菓子」にも、 それぞれの地域によって特産品だったり、名物だったりします。
これは、さまざまな地域特有に日本伝統工芸品があるのと同じことです。
地域で伝統的に作られてきた和菓子を紹介していきましょう。
優しい甘さに、見た目の愛らしさも人気のある「栗きんとん」は、岐阜県の特産品和菓子だと言われています。
岐阜県には恵那栗という有名な栗があり、「すや」という老舗では、美味しいと評判です。
島根県では、「瓦最中」が人気があります。
このように、その地域でしか作られていない和菓子…というわけではありませんが、
特に美味しい老舗がある地域では、特産品として押してるところが多いです。
最近では、和菓子・洋菓子問わずにお取り寄せという方法もあります。
現地にわざわざ足を運ばなくても、お目当ての商品を購入することができる便利なサービスです。
和菓子のお取り寄せ商品の中でもオススメ品を紹介します。
沖縄の名産品でもある紅芋タルト「姫路菓子博」です。
モンドセレクション金賞を受賞した有名な和菓子で、紅芋のキレイな色が特徴的です。
地域ごとに有名な和菓子を知っておくと、お土産も選びやすいのでオススメです。
お土産には、その地域のイチオシの和菓子をぜひ買っていってください。
せっかくですので有名な老舗で作られた和菓子を堪能しましょう!